合格者交流会 〜近藤しづかさんトークショー&デモレッスン〜
- 2016.12.15 Thursday
- 18:25
皆さま、こんにちは。
ヘルスフードカウンセラー協会です
本日は、、12月10日(土)に開催致しました合格者交流会「近藤しづかさんトークショー&デモレッスン」についてご紹介させていただきます
近藤さんは、モデルとして活躍する一方得意の料理を生かし、フードコーディネーターとしても活動の場を広げていらっしゃり、AneCanでは2年半、モデルプレスでは約5年にわたり料理連載を務め、最近ではWEB配信「近藤しづかの料理のおはなし」にてライブクッキングも経験をされていらっしゃいます。
当日はトークショーの中では、、
・料理に興味を持ったきっかけ
・普段の食生活で心がけていること
・ヘルスフードカウンセラーを取得してよかったこと
など食生活のお話しをはじめ、モデルとしてのお仕事の裏側などもお話しいただきました。
デモレッスンでは、近藤さんに開発いただいた「ふわふわオレンジヨーグルトクリーム」をご紹介いただきました
ヨーグルトやオレンジ果汁を混ぜ、手軽に作れるレシピは参加者の皆様にも大好評でした
トークショー&デモレッスン終了後は、参加者のみなさまと近藤さんで集合写真を撮影
皆様の笑顔が素敵な一枚となりました
近藤さんありがとうございました!!
次回のブログでは、レシピコンテストについてご紹介いたします
ヘルスフードカウンセラー検定とは
栄養学・医学・調理学に基づく食の知識を持ち、健康的なライフスタイルを総合的にサポートするヘルスフードカウンセラー協会が認定した食の資格です。
ヘルスフードカウンセラー協会
http://www.abc-cooking.co.jp/hfc/
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